Gastronomie

Les légumes sont faibles en calories, riches en antioxydants et améliorent notre santé intestinale

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La consommation régulière d’aliments riches en antioxydants réduit les niveaux d’inflammation

Des légumes que vous devriez inclure dans votre alimentation pour protéger vos poumons des virus et des bactéries, selon une étude


La nutrition est l’un des piliers fondamentaux pour maintenir un mode de vie sain. Dans un monde où les aliments transformés semblent dominer les placards de la cuisine, chaque fois que nous recherchons le plus de personnes alternatives naturelles qui non seulement nourrissent notre corps, mais contribuent également à notre bien-être général.


Le pouvoir des aliments frais et simples est souvent sous-estimé, mais ce sont précisément ceux qui offrent le plus de bienfaits. Fruits, légumes, légumes et aliments sans transformation nous nous connectons à la nature et aux éléments essentiels de notre organisme. Nous tombons ici sur un ingrédient humble mais puissant qui passe généralement inaperçu en cuisine : le pépino.




Ce légume est bien plus qu’un légume rafraîchissant. Sur faible teneur en caloriescombiné à une série de propriétés nutritionnelles, en fait un aliédo idéal pour les personnes qui souhaitent améliorer leur santé. Nous explorerons ensuite trois de ses bienfaits les plus remarquables : sa contribution à la perte de poids, ses bienfaits antioxydants et son impact positif sur la santé digestive, étayés par des preuves scientifiques.


Faible en calories


L’un des attributs les plus appréciés de Pepino se trouve au-dessus capacité à aider à perdre du poids. Cela ne s’applique pas seulement aux faibles teneurs en calories (environ 15 calories pour 100 grammes), mais aussi aux aliments plus riches en calories. pourcentage de hautes eauxce qui le rend très satisfaisant. Cela signifie qu’en le consommant, il est possible de ressentir une plus grande plénitude sans augmenter significativement l’apport calorique quotidien.


De plus, le pépino contient de petites quantités de fibres solubles, qui ralentit la vacuation gastrique et prolonge le sentiment d’être en bonne santé, de sorte que nous l’intégrons dans notre alimentation, non seulement nous voulons réduire le total des calories que nous consommons dans une journée, mais nous voulons aussi rester en bonne santé plus longtemps.

Riche en antioxydants


D’un autre côté, los antioxydants présente dans le pepino desempeñan un article crucial dans la prévention des maladies chroniques. Les antioxydants sont des composés qui combattent les radicaux libres dans l’organisme, responsables des dommages cellulaires et du vieillissement prématuré. Le pépino contient des flavonoïdes, des tanins et de la vitamine C et tous sont de puissants antioxydants qui protègent notre organisme.



Une étude publiée dans Journal de recherche et de pratique clinique sur le vieillissement (2020) ont examiné l’effet des régimes riches en antioxydants sur la maladie et ont conclu que cela était possible. réduire considérablement le risque de maladies dégénératives comme cardiovasculaires et neurodégénératives.


De plus, il a été prouvé que la consommation régulière d’aliments riches en antioxydants réduire les niveaux d’inflammationl’un des facteurs clés dans l’apparition de pathologies telles que diabète de type 2 et cancer. L’incorporation du pépino dans le cadre d’une alimentation équilibrée est un moyen simple et efficace d’augmenter l’apport de ces composants bénéfiques.

Impact positif sur la santé digestive


Nous ne pouvons pas oublier de mentionner l’impact positif du pépino là-dedans santé digestive. Les fibres, en particulier les fibres solubles présentes dans l’organisme, sont un ingrédient essentiel au maintien d’un tube digestif sain. Selon des études, les fibres solubles nourrissent les bactéries bénéfiques présentes dans l’intestin, favorisant ainsi un microbiome intestinal équilibré.



Cela améliore non seulement la digestion, mais aussi réfuter le système immunologique et réduire le risque de maladies inflammatoires intestinales. De plus, la teneur élevée en eau du pépino aide à prévenir les extrémités, en facilitant le passage intestinal et en maintenant l’hydratation du système digestif. Pour ceux qui souffrent de problèmes digestifs fréquents, inclure le poivre dans l’alimentation habituelle, car il peut être ajouté aux salades, peut faire une grande différence dans notre bien-être quotidien.


En fin de compte, les options qui nous offrent tant en termes de perte de poids, comme lutter contre les radicaux libres et s’améliorer santé digestive Il devient un aliment indispensable à toute alimentation saine. Sa saveur fraîche et sa polyvalence le rendent facile à incorporer à n’importe quel repas. Parfois, les solutions les plus simples sont les plus efficaces, et le pépino témoigne de la façon dont le naturel et la simple peuvent être tout aussi précieux.

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