Nous sommes ravis de vous annoncer la transformation complète de notre ancien restaurant en un lieu unique, au cœur de Paris, dédié à la street food végétarienne et végétalienne. Situé au 60 Boulevard Voltaire, 75011 Paris, Blug Eastside Burgers réinvente l’expérience du burger avec des ingrédients frais, éthiques et gourmands.
Notre nouveau concept s’appuie sur une philosophie simple : proposer des burgers et des plats 100 % maison, préparés avec des produits locaux et respectueux de l’environnement. Qu’il s’agisse de nos pains moelleux, de nos steaks végétaux ou de nos sauces maison, chaque élément est conçu pour offrir une explosion de saveurs, tout en réduisant notre impact sur la planète.
Vous nous connaissiez peut-être sous une autre enseigne, mais aujourd’hui, nous avons pris un nouveau départ avec une carte innovante, créative et responsable. Venez nous rendre visite pour découvrir cette nouvelle aventure culinaire !
Nous avons hâte de vous accueillir,
L’équipe de Blug Eastside Burgers
EastsideBurgers
Notre Equipe
Antoine Bouquet
Antoine B. est un entrepreneur passionné de la gastronomie, maison, jardin.
Sofia
Edouard D
Léa Bauchamp
Léa Beauchamp est directrice technique depuis 2017
Notre comité de direction
Le comité de direction ainsi que le comité de rédaction ont été largement remaniés en Mars 2022, avec pour objectif l’amélioration de la qualité des articles. Les articles publiés avant cette date ont cependant été conservés, par respect et en accord avec les précédents membres de l’équipe.
Nous nous tenons disponible si vous avez la moindre remarque ou question sur le contenu de cette page. Nous répondons généralement sous 24 à 48h ouvrés.