Farine périmée : peut-on toujours la consommer sans risque
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Retrouver un paquet de farine au fond d’un placard, avec une date de péremption dépassée, soulève immédiatement la question de sa consommation sécuritaire. Est-elle encore utilisable sans compromettre la qualité alimentaire de nos préparations ? Peut-on éviter le gaspillage tout en respectant la sécurité alimentaire ...
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